A nova identificação de alimentos traz mudanças importantes para o consumidor. Com a implementação das novas regras, as informações nutricionais ficam mais legíveis. O objetivo é orientar os consumidores na escolha de opções mais nutritivos. Dentro as principais novidades está a obrigatoriedade da apresentação do valor de kcal por p

Em um cenário de constante mudança e desafios complexos no setor saúde, a Assistência em Saúde Pública assume papel de destaque. Para navegar por essa complexidade, o profissional qualificado deve adotar uma abordagem estratégica, capaz de identificar as necessidades específicas de cada instituição. Essa atuação estratégica exige um v

Food handling is a crucial aspect of preventing foodborne illnesses. It involves a combination of practices designed to keep food safe from contamination and promote good hygiene throughout the food preparation process. Effective food handling begins with thorough handwashing using soap and water, always before and after handling food. Counters whe

A rotulagem nutricional é um guia fundamental para escolhas sábias alimentares. Entender os seus elementos pode ser o primeiro passo para uma vida mais saudável. Uma dieta equilibrada e adequada às necessidades individuais é crucial para o bem-estar físico e mental. A rotulagem nutricional nos fornece as informações necessárias para constr